Muối Hầm SAHU 750g Smoked Salt Muối Biển Tự Nhiên Làm Bằng Thủ Công Truyền Thống

Muối Hầm SAHU 750g Smoked Salt Muối Biển Tự Nhiên Làm Bằng Thủ Công Truyền Thống

Thương hiệu: SAHU

Trọng lượng: 750g

Muối hầm là một sản phẩm sử dụng phương pháp chế biến muối sống thành muối chín của ông cha ngày xưa tại Viêt Nam. Đặc biệt những vùng gần biển, việc ăn muối hầm là một thói quen lâu đời của người Việt.

Việc nung muối hột trong nồi đất sét dưới nhiệt độ cao làm muối khô & mịn, có mùi thơm khói bếp & có tính dương cao theo thực dưỡng. Từ xưa, người Việt có thói quen ăn trái cây chấm muối hầm, đây cũng là nguyên lý ăn uống theo thực dưỡng, kết hợp thực phẩm có tính âm (trái cây) và tính dương (muối hầm) để tạo sự quân bình.

Muối có vị mặn dịu, rất ngon khi nêm nếm, chấm rắc. 

Thành phần: muối hầm

Hướng dẫn sử dụng: nêm nếm tạo vị mặn hoặc sử dụng tuỳ thích

Sử dụng như muối ăn thông thường để nêm nếm món ăn đặc biệt là các món chay, chấm trái cây.

Với những người bị cường giáp do thừa iod thì nên sử dụng muối hầm trong chế biến món ăn hàng ngày.

Lưu ý: khi pha muối hầm với nước, có thể thấy phần đáy có vệt nâu và một ít cặn, đây là hiện tượng bình thường vì sau khi nung, muối chuyển sang màu nâu trước khi vỡ thành hạt mịn. Muối Sahu là muối biển tự nhiên làm trên nền đất nên có cặn (tỷ lệ rất nhỏ) 

Các sản phẩm muối biển tự nhiên có thể sẽ trở nên ẩm hơn trong điều kiện thời tiết ẩm. Phần nước cốt trong muối bị tan và đọng ở đáy túi/hũ. Bạn chỉ cần loại bỏ phần nước này và sử dụng muối bình thường.

Để tránh muối chảy nước, vui lòng phơi muối dưới nắng hoặc sấy/nướng (70-80 độ trong vòng 30 phút), muối sẽ trở nên khô ráo.

Bảo quản: trong bao bì kín, nơi khô ráo thoáng mát. Nếu muối bị ẩm, có thể hong khô và sử dụng bình thường.

#muoiham #sahu #salt #organic360 #muoi #smokedsalt